บริษัท สยามซอร์บิทอล จำกัดได้จัดตั้งขึ้นในปี 2545  โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อผลิตสารละลายซอร์บิทอล เข้มข้น 70 % ซึ่งก่อนหน้านี้บริษัทสยามซอร์บิทอล มีชื่อว่า บริษัทไทยวาแอลจีเคมีคอล จำกัด เป็นบริษัทร่วมทุนระหว่างบริษัทไทยวา(มหาชน) กับบริษัทแอลจีเคมีคอล ประเทศเกาหลีใต้ โรงงานสร้างขึ้นเมื่อปี พ.ศ.2535 ตั้งอยู่เลขที่ 45/7 หมู่ 8 ถนนพิมาย - ห้วยแถลง ตำบลในเมือง อำเภอพิมาย จังหวัดนครราชสีมา และมีสำนักงานใหญ่ในกรุงเทพฯตั้งอยู่ที่ ชั้น 13 อาคารลุมพินีทาวเวอร์ เลขที่ 1168/18 ถนนพระราม 4 แขวงทุ่งมหาเมฆ เขตสาทร  กรุงเทพฯ

     บริษัท สยามซอร์บิทอล จำกัด มุ่งเน้นการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ และมุ่งมั่นที่จะรักษามาตรฐานระบบบริหารคุณภาพอย่างต่อเนื่อง  ปัจจุบันบริษัทฯได้รับการรับรองระบบคุณภาพตามมาตรฐานสากล ISO 9001:2000, GMP & HACCP , ข้อกำหนดของคณะกรรมการอาหารและยา (อ.ย.) และฮาลาล (HALAL) สินค้าของบริษัทฯจึงมีคุณภาพและมีมาตรฐานสูง เป็นที่ยอมรับจากลูกค้าทั้งในประเทศและต่างประเทศ